今天又是這學期連續回家的其中一個禮拜
剛好遇到爸爸、舅舅、哥哥三個人一起過生日
一個星期前就先來訂了這家的位置(電視上看到介紹就決定來了)
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一進到店內，就看到許許多多埃及風的藝術品、裝飾品
櫃台上的水煙壺↓
可惜今天沒有肚皮舞的表演
吃飯時只有一台電視一直播著DISCOVERY的埃及專題節目
坐到餐桌後，服務生就送來兩壺飲料(或者說一壺飲料、一壺水)
左邊是水蜜桃水，右邊是阿薩姆紅茶↓
剛開始我們都只喝紅茶，因為不知道水裡是什麼"怪"香味
它的紅茶帶有一點香味，有點像是以前在早餐店喝過的決明子紅茶，但又不像
反正就是超香的，而且它可以無限續壺
只是紅茶喝多了以後，覺得有點膩就開始喝水，然後大家開始玩起猜味道的遊戲
在說出各種不同的香味之後，我突然說出「水蜜桃」，姐姐也開始附和，
後來店員來時，我們和他確認，果然是加了水蜜桃汁的水
接著就是主茶上桌啦~
他們的上菜速度算快(可能是有預訂，都事前準備好的關係吧！)
今天是訂它們的「法老宴會料理」套餐$6500需加一成服務費
主廚推薦開胃沙拉↓
偏凱撒沙拉那一種，因為我對生菜比較沒什麼興趣
所以都只挑上面的麵包塊吃...XD
埃及茴香PITA烤餅↓
餅皮很Q、很有咬勁，慢慢咀嚼，可以感覺得茴香的氣味慢慢在在口腔中出現
吃完一半的餅，才搭配著它的沾醬吃(個人喜歡原味和調味各試一次)
它的醬是用芝麻去做的(應該還有其它香料，但我吃不出來)
整個香味就是非常迷人，拿來做開胃菜很適合
埃及扁豆蔬菜濃湯↓
湯是已經分好一人一碗的，用湯匙攪一攪，其中並沒有料
看來扁豆也是磨成粉才下去煮的，味道很平淡，但喝完後會口齒留香，還想再喝
這時我就去搶食啦~~XD，當個孝子和媽媽說：「你前面吃太多，後面會吃不下喔！我幫你喝湯」XD
綠胡椒鮭魚排↓
綠胡椒是啥?沒聽過，平常只有吃到黑胡椒和白胡椒
這道菜就沒有特別的吸引人，鮭魚本身就較油
綠胡椒並沒有解油膩的感覺
倒是先略微煎過的魚排肉質吃起來的感覺不錯
迷迭香烤羊肩排↓
羊排好像就是要搭迷迭香才適合
看過不少羊排料理都要用迷迭香來去除羊肉的腥味
但個人比較喜歡帶點羊騷味的羊肉，這才叫羊肉嘛！
這羊排並沒有一般羊排讓人難咬的印象
肉質較一般的羊排嫩，帶有一點羊騷味，整個就是好吃啊
它的醬料我吃不出是什麼調味，比較像平常牛排店吃到的黑胡椒醬，但沒那麼鹹、那麼辣
重點是肉好吃啊！
米蔬羊肉鑲烤甜椒飯↓
算是唯一出現過的米食吧！
可惜好乾很難入口
飯中也是加了不知名的香料，吃起來帶有一點點香味，可是因為不合口味
所以它被晾在旁邊很久...等到它涼了，再去動它，它變得更難吃了
非常的油，不知道為什麼會這麼油
反正這道菜是大地雷
埃及路克索烤春雞↓
Roasted chicken with garlic and herbs
從英文菜名看出它是加了蒜頭和香草去調味的烤雞
可惜它烤太久了，肉變的很老，它旁邊放著解膩(裝飾?)用的紅、白蘿葡反而較好吃
特別的是它的配料，那個放在容器裡的東西，感覺好像是把雞內臟加上一些香料拌在裡面
吃起來有點腥味，也很酸，如果這隻雞很油的話用來解膩是很好
可是它已經被烤到乾到沒有油了，所以吃起來覺得還好
倒是爸爸很喜歡它的這個配料，所以把它吃完了...
埃及路克索烤鴿子↓
原本是「埃及香蒜胡荽牛小排」
可是爸爸不吃牛，所以訂餐時就把它換成鴿肉了
鴿肉本來就比雞肉結實多(會飛嘛)
所以這個烤的時間感覺就沒那麼久，至少它的肉質還很嫩
單吃原味的肉，會覺得沒什麼味道，但配著它的沾醬，就會覺得很好吃~
它的醬有點甜甜的，和前一道春雞比起來，我較喜歡這道
不過如果沒吃過鴿肉的人可能會無法接受鴿肉本身的味道喔！
香乳焗烤扇貝↓
Baked scallop with mushoom in cream and hollandaise sauce
荷蘭酸味蘸醬(一種用奶油、蛋黃和檸檬汁等調製而成的蘸魚、蔬菜的調味醬)
味道我沒吃出它的特別，倒是妹妹先吃出它蘸醬的特別
首先說出這醬是用來配海鮮的，回家再查原來是這樣的一種醬啊
我是覺得它就很像奶油焗扇貝而已
反而海產店裡的較合我胃口...XD
酥脆鮮蝦佐茄汁香草醬↓
這個就要大推了，整隻蝦子炸的酥透
將蝦肉吃完後再去吸它蝦頭裡的精華
還可以吃出一點鮮甜
因為它炸的裹粉帶有一點香料，所以吃原味時就可以吃出一點香氣，但還是較推薦沾醬吃
這道菜一定要趁熱吃，不然涼了就會覺得它很油
可惜它還沒變涼就已經被大家吃完啦~~XD
當季水果↓
沒什麼好講的，擺盤是很漂亮
可是冰塊融化後水果泡在冰水裡的感覺就沒有很好
法式松露巧克力↓
嗯..吃的到橙果肉，還帶有一點點酒香
要把它藏好慢慢品嚐喔！
帶有一點苦味、不會太甜，是我喜歡的巧克力
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吃起來整體感覺是不錯
但因為價格因素讓我覺得它可以再便宜點會更好吃...XD
這家店是賣特色的，除非有人指名要我帶路，不然應該不會再有機會來吃了吧..
報告完畢. :)
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