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大白菜切好灑鹽脫水備

辣椒去籽、蒜頭去膜衣、蒂頭後加入醋、糖、香油打成醬汁備

【私】黃金泡菜 【私】黃金泡菜 【私】黃金泡菜

大白菜脫水瀝乾後放入罐子內，倒入醬汁

放入冰箱24H後就可食用

期間不定時搖動罐子，讓持續出水的大白菜與醬汁混合

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邊切菜邊問....

如果這個能賺大錢的話

我可不可以在家做泡菜就好了

【私】黃金泡菜

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