放假在家櫻櫻美代子

上網查了一下台南各大團購布丁

來一次購足、比較看看吧!

開車出門,花了近2小時、2X公里的路程

將所有的布丁都各買一種口味來品嚐(還沒有全買完咧)

共19種不同口味的布丁,

很嚇人嗎?沒有,只會讓你吃到膩、吃到吐

全部大集合
ALL大集合

Mrs.Jane吳媽媽手工布丁
Mrs.Jane吳媽媽

金芳布丁
金芳布丁

金芳布丁

阿布丁丁
阿布丁丁

紅磚布丁
紅磚布丁

整體最有設計的紅磚布丁
紅磚布丁

紅磚布丁

紅磚布丁

紅磚布丁

紅磚布丁

紅磚布丁

紅磚布丁

銀波布丁
銀波布丁

 

布丁分為原味及調味兩類來說(兩者相差甚大)

原本有考慮要不要買統一布丁來做對照組,但味道實在差太多了,所以放棄啦~

原味:銀波、阿布丁丁、吳媽媽、紅磚、金芳

以上是就個人口味上感覺排序

銀波無論口感、香味都大勝其它布丁

阿布丁丁則是在口感上略勝

佩靜覺得吳媽媽的較香(焦糖較純),我因為它太甜了所以放在第三順位

紅磚的原味還保有傳統的布丁味,但口感沒有手工布丁的綿密感,所以敗下陣來

最後是金芳的金鑽原味,香味沒有,口感上也吸引不了我,所以排在第五位

(伊蕾特布丁原本有在考慮要不要買的,後來自以為記憶力很好,還記得它們的味道,所以就沒買了
最後吃完發現自己是錯的.= =)

伊蕾特在記憶中給我的是奶香味超重(他主打就是純鮮奶製做不加一滴水)

香味排序:伊蕾特>銀波>吳媽媽>阿布丁丁>紅磚>金芳
口感排序:阿布丁丁>銀波>吳媽媽>伊蕾特>金芳>紅磚
喜好排序:銀波>伊蕾特>阿布丁丁>吳媽媽(以後頂多再吃這四家吧!)

有機會再一次補4個布丁來比較吧(不然對伊蕾特不公平)

調味布丁就剩金芳、紅磚兩家

他們的原味相較之下沒法吸引到我的嘴,不過多種口味倒是很特別

一次只試一口的情況下,我會覺得紅磚較吸引人,各種口味分明,香味足夠

金芳布丁的口味超多(聽說共有16種),但在試吃時,每種口味差異不大,應覺只是換糖漿而已,各布丁體是相同的..= =

不過口感上就是金芳大勝,紅磚的調味布丁口感太稀了

這一部份整體評價:紅磚>金芳

因為量實在太大了,我也沒法一次吃完

冰回冰箱隔天再試反而又有不同的感受

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紅磚的味道太突出了,第二天吃時,反而讓人覺得很膩(誰叫你要放隔夜= =)

金芳布丁倒是讓人驚豔,原本口感就已經不錯,開盒放了一天後,香味反而突顯出來(有醃入味了(誤!))

原本黃金、原味、煉奶、乳酪不分的味道,突然各有各的特色(兩天比較時我都有配清心無糖高山)

經過一夜的變化,反而是金芳大勝,但終究是調味布丁,如果要我帶人去試,還是以4種原味布丁為主吧

調味布丁這一部份,當伴手裡也許不錯,讓人覺得很有特色,但我個人是不會再去嚐試(除了金芳的茉莉布丁,我會想試試)

小抱怨:金芳的巧克力、咖啡、櫻桃、蜂蜜放隔夜還是一樣沒什麼進步,沒什麼香味,吃起來口味很差,個人覺得是大地雷

 

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額外加碼,因為媽媽說想試看看鄉村系列新口味

所以買回來試的

伊蕾特-奶油地瓜酪
伊蕾特
 
依蕾特-奶油紅豆酪
伊蕾特

我們家的嘴較挑一點,地瓜酪的地瓜味沒有很香,吃第一個時以為是在吃加了褐色糖漿的豆花

紅豆的相較之下就很香了,如果要我再買,我只會選擇紅豆酪吧!

 

 

報告完畢

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