放假在家櫻櫻美代子
上網查了一下台南各大團購布丁
來一次購足、比較看看吧!
開車出門,花了近2小時、2X公里的路程
將所有的布丁都各買一種口味來品嚐(還沒有全買完咧)
共19種不同口味的布丁,
很嚇人嗎?沒有,只會讓你吃到膩、吃到吐
全部大集合
Mrs.Jane吳媽媽手工布丁
金芳布丁
阿布丁丁
紅磚布丁
整體最有設計的紅磚布丁
銀波布丁
布丁分為原味及調味兩類來說(兩者相差甚大)
原本有考慮要不要買統一布丁來做對照組,但味道實在差太多了,所以放棄啦~
原味:銀波、阿布丁丁、吳媽媽、紅磚、金芳
以上是就個人口味上感覺排序
銀波無論口感、香味都大勝其它布丁
阿布丁丁則是在口感上略勝
佩靜覺得吳媽媽的較香(焦糖較純),我因為它太甜了所以放在第三順位
紅磚的原味還保有傳統的布丁味,但口感沒有手工布丁的綿密感,所以敗下陣來
最後是金芳的金鑽原味,香味沒有,口感上也吸引不了我,所以排在第五位
(伊蕾特布丁原本有在考慮要不要買的,後來自以為記憶力很好,還記得它們的味道,所以就沒買了
最後吃完發現自己是錯的.= =)
伊蕾特在記憶中給我的是奶香味超重(他主打就是純鮮奶製做不加一滴水)
香味排序:伊蕾特>銀波>吳媽媽>阿布丁丁>紅磚>金芳
口感排序:阿布丁丁>銀波>吳媽媽>伊蕾特>金芳>紅磚
喜好排序:銀波>伊蕾特>阿布丁丁>吳媽媽(以後頂多再吃這四家吧!)
有機會再一次補4個布丁來比較吧(不然對伊蕾特不公平)
調味布丁就剩金芳、紅磚兩家
他們的原味相較之下沒法吸引到我的嘴,不過多種口味倒是很特別
一次只試一口的情況下,我會覺得紅磚較吸引人,各種口味分明,香味足夠
金芳布丁的口味超多(聽說共有16種),但在試吃時,每種口味差異不大,應覺只是換糖漿而已,各布丁體是相同的..= =
不過口感上就是金芳大勝,紅磚的調味布丁口感太稀了
這一部份整體評價:紅磚>金芳
因為量實在太大了,我也沒法一次吃完
冰回冰箱隔天再試反而又有不同的感受
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紅磚的味道太突出了,第二天吃時,反而讓人覺得很膩(誰叫你要放隔夜= =)
金芳布丁倒是讓人驚豔,原本口感就已經不錯,開盒放了一天後,香味反而突顯出來(有醃入味了(誤!))
原本黃金、原味、煉奶、乳酪不分的味道,突然各有各的特色(兩天比較時我都有配清心無糖高山)
經過一夜的變化,反而是金芳大勝,但終究是調味布丁,如果要我帶人去試,還是以4種原味布丁為主吧
調味布丁這一部份,當伴手裡也許不錯,讓人覺得很有特色,但我個人是不會再去嚐試(除了金芳的茉莉布丁,我會想試試)
小抱怨:金芳的巧克力、咖啡、櫻桃、蜂蜜放隔夜還是一樣沒什麼進步,沒什麼香味,吃起來口味很差,個人覺得是大地雷
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額外加碼,因為媽媽說想試看看鄉村系列新口味
所以買回來試的
伊蕾特-奶油地瓜酪
依蕾特-奶油紅豆酪
我們家的嘴較挑一點,地瓜酪的地瓜味沒有很香,吃第一個時以為是在吃加了褐色糖漿的豆花
紅豆的相較之下就很香了,如果要我再買,我只會選擇紅豆酪吧!
報告完畢
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